【活動新聞】2021 Green Party國際減碳綠色饗宴 首度在台舉辦

「2021 Green Party國際減碳綠色饗宴」將於5月1日至2日在臺北花博園區花海廣場盛大舉行，這次國際論壇與活動是首度在台灣舉辦，呈現台灣的榮耀成果。將廣邀各界學者與企業與會，由內而外推廣減碳健康的飲食永續行動。大會於29日在臺北市政府舉行宣傳記者會造勢，臺北市政府副市長蔡炳坤蒞臨致詞，表達對這項有義意的活動的肯定與支持，歡迎各界能共襄盛舉，參與這場台灣首次的Green Party綠色饗宴，一起提升台灣的實力。

臺北市政府蔡炳坤副市長（中）台創協會陳仁德理事長（左七）及中華國際會議展覽協會蘇成田理事長（右八）帶領協辦單位邀請大家五一連假蒞臨台北花博「2021國際減碳綠色饗宴」。

中華國際會議展覽協會理事長蘇成田指出，聯合國曾宣布永續發展目標，總計包含十七項細項目標，其中之一就是永續生產消費概念，就是用減少碳足跡方式生產食品，甚至衣、食、住、行，以及減少碳足跡方式消費日常生活，但是如何才能減少碳足跡？吃的東西不要長距離運輸食材，烹煮時不要消耗太多能源，簡單來說，如果胡蘿蔔可以生吃就生吃，不需要經過燉、燒、煮再來吃，因為這些烹飪過程就會消耗碳。

台創協會陳仁德理事長（左二）、唐嘉蔚榮譽理事長（右ㄧ）、中華國際會議展覽協會蘇成田理事長（左三）、臺北醫學大學韓柏檉教授（左一）、台灣營養基金會黃青真董事長（右三）及台灣癌症基金會蔡麗娟副執行長（右二）共同舉杯為健康乾杯！

臺灣創意經濟產業發展協進會理事長陳仁德表示，舉辦「Green Party綠色饗宴」的好處，除響應綠色環保與綠色會議(Green Meeting)的概念，推廣減碳輕食樂活的想法，與世界趨勢接軌，同時可拓展國際相關展覽及台灣健康減碳環保，行銷台灣。特別是透過交流專業經驗，可開展合作契機B2B、B2C、C2C等，順利發展國際產業脈絡，建立台灣優良環保餐飲產業國際形象。

相關新聞影片請參考：蘇理事長Green Party記者會致詞  八大民生新聞